"Estrada Teresópolis-Friburgo, Km 16 - Venda NovaTel.: (21) 3643-6391 / 3643-6394
O Capril Genève foi construído em 1995, inspirado na arquitetura suíça. O Capril Geneve conta com um rebanho de 250 animais, sendo: 70% de raça Saanen e 30% da raça Parda Alpina. A ordenha é mecânica, feita duas vezes por dia (às 06h30min e 15h30min). Grande parte da alimentação dos animais é produzida na própria fazenda, o Capril recebe seus visitantes diariamente, que são acompanhados por um guia (aos fins de semana) que mostra todas as etapas de fabricação do queijo, desde o nascimento do cabritinho, ordenha das cabras, feitura do queijo e venda e degustação em nossa lojinha.
SITE: www.fazendageneve.com.br"
